“Een belangrijke waarde is voor mij de verbinding met anderen.”
“Twee jaar geleden nam ik deel aan de KlimaatGesprekken-workshopreeks die werd aangeboden op mijn school, Hogeschool van Hall Larenstein. Ik vond het zó leerzaam om met medestudenten en docenten in gesprek te gaan over onze eigen voet- en handafdruk, en de emoties die klimaatverandering bij ons oproept. Het viel me op dat we, ondanks onze verschillende leeftijden en functies, vaak op dezelfde lijn zaten en onze zorgen deelden.
Het idee om bij elke beslissing stil te staan bij de waarden die voor jou belangrijk zijn, is me misschien wel het meest bijgebleven. Zo bespraken we het thema consumeren en de waarde van geven, bijvoorbeeld het kopen van een cadeau voor iemands verjaardag. Ik besefte dat het mij eigenlijk vooral gaat om de verbinding die ik met iemand hebt. Sindsdien geef ik vaak alternatieven, zoals samen een fijne dag beleven, een workshop volgen of iets creatiefs doen. Ik merk dat de ontvangers het vaak meer waarderen dan een cadeau dat in een paar seconden is uitgepakt; het blijft hen langer bij.
Daarnaast probeer ik vegetarisch eten de norm te maken in mijn omgeving. Koken is een passie van mij, en ik deel dit graag met anderen. Regelmatig organiseer ik potlucks en vraag ik de deelnemers om een vegetarisch of zelfs veganistisch gerecht mee te nemen. Onlangs heb ik dit met een groep klasgenoten gedaan, van wie velen nog regelmatig vlees eten. Ze waren positief verrast hoe lekker vegetarisch eten kan zijn en dat ze het vlees eigenlijk niet misten. Eén van hen gaf zelfs aan voortaan vaker vegetarisch te willen koken.
Wat ik nog wel lastig vind: ik experimenteer graag met specerijen en kruiden uit andere landen. Het geeft me veel voldoening om nieuwe smaken te ontdekken en op traditionele wijze uit andere culturen te leren koken. Tegelijk besef ik dat deze bijzondere ingrediënten vaak van ver moeten komen. Het voelt als een constante afweging tussen klimaat en nieuwe smaken leren kennen. Gelukkig weet ik sinds de workshops ook dat ik met de keuze voor vegetarisch en veganistisch qua voeding de grootste klapper maak.
Dit najaar loop ik stage bij KlimaatGesprekken en volg ik zelf de klimaatcoachtraining. Ik kijk ernaar uit om de workshopreeks van de andere kant, als coach, te ervaren. Ik ben benieuwd welke emoties ik zal herkennen bij de deelnemers en welke nieuwe manieren zij én ik zullen ontdekken om onze voetafdruk te verkleinen en onze handafdruk te vergroten.”
tekst: Robin van Luit
Robin is student bos en natuurbeheer aan Hogeschool van Hall Larenstein en volgde daar in 2023 onze workshopreeks. In het najaar van 2024 loopt hen stage bij KlimaatGesprekken.